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La traçabilité par les standards GS1 dans le secteur de l’agroalimentaire

 

GS1 Algeria organisa le 25 du mois d'avril 2011 à l’hôtel Mercure le 3éme séminaire, portant sur la traçabilité dans le secteur de l’agroalimentaire, le choix de la thématique est la résultante d’un fait actuel qui est l’absence de contrôle et de protection du consommateur,

Les standards de traçabilité permettent de remonter aux sources des différents aliments que nous consommons quotidiennement et ainsi on pourra identifier la nature, l’origine et l’authenticité de nos produits, leurs dates de péremption, et bien d’autres informations qui nous assurent plus de protection et de sécurité.
Nous pensons que la traçabilité, et notamment dans le secteur de l’agroalimentaire, trouve toute sa place aujourd’hui dans la recherche des matières premières, de la transformation à la consommation, et permet au producteur, qui peut alors se considérer en tant que professionnel comme un protecteur des consommateurs, de passer du simple rôle d’agent économique à celui du veilleur sur la vie et la santé du consommateur final, en franchissant ainsi le pouvoir de la contrefaçon.

Les différentes interventions des experts locaux et étrangers ont beaucoup apportées à professionnels du secteur, en éclairons les applications et l’utilisation des standards et les bienfaits de cette technologie dans la vie de tout un chacun,

Les participants ont appréciés cet événement pour les opportunités qui leur sont présentées à travers les rencontres et l’échange d’expériences dont ils ont bénéficiés. Et dans cet esprit nous proposons de perpétuer ce genre de manifestation afin de faire profiter tout les secteurs et toutes les activités de notre économie.  

 

Programme de la Journée du 25 Avril 2011
Présentation	Télécharger la présentation
M. Halim Recham GS1 Algeria Situation des adhérents de GS1 Algeria et les standards GS1 en Algérie
Nora Kaci GS1 Global Office Les standards GS1, une vraie opportunité pour les distributeurs et les industriels
Alexandre Vican+ Cassi Belazouz GS1 France Comment GS1 France répond aux besoins des acteurs français
Ezzedine Tarchouna GS1 Tunisia La traçabilité dans le secteur avicole en Tunisie
Pause café
Redouane Zemirli GS1 Algeria Le standard RFID
Cassi Belazouz GS1 France Les priorités des industriels et distributeurs Français aujourd’hui
Déjeuner
Cassi Belazouz GS1 France Les priorités des industriels et distributeurs Français aujourd’hui (suite)
Riad Mechtari GS1 Algeria Le standard Databar
Alexandre Vican GS1 France Les technologies émergentes

 

Vous trouverez très prochainement sur cette page les photos du séminaire...